عاشوراء
زي كل مناسباتنا الدينيه وغير الدينيه مرتبطه بالاكل
العيد الصغير الكحك ، الترمس والبلح قال ايه عشان نسند قلبنا بعد الصيام ونهضم بالترمس والبلح
العيد الكبير لحمه عشان دابحين ورقاق مناسب بدسم اللحمه
شم النسيم البيض والترمس والملانه والفسيخ والرنجة وحواديت البعث والحياه بتاعه الفراعنه
مولد النبي وحلوياته وعروسته وحصانه وتراثه الطويل
راس السنه الهجريه والرز باللبن والفطير أو اي مخبوزات عشان تبقى سنه بيضاء كلها خير
الغيطاس والقلقاس ومص القصب
الكريسماس والحلبه المنبته جوه ابريق يترمي مع بدايه السنه عشان تبقى خضراء
اكل اكل اكل
بس ما استوقفني وبشده هو عاشوراء اكله رايقه كده وبنت ناس وصوتها واطي وعمري ماعرفت حدوتها
بحثت كتير قوي واختلفت فيها الأقاويل
مصادر قالت احتفل بيها يزيد بن معاويه بمقتل الحسين عشان كده ليس من الادب ذكرها قدام الشيعه لحساسيه الموقف
مصادر تانيه قالت إن صلاح الدين الأيوبي دخلها مصر لما جه عشان يحل محل بعض اكلات الفاطمين الحزينه في هذه المناسبه ولأن المصريين شعب مفرفش سمعوا الكلام وكلوها وكملوا بيها ونسيوا الاكلات الفاطميه
مصادر تانيه قالت بقه أنه لما ربنا نجى سيدنا نوح من الطوفان كان الاكل بيخلص فطبخ بواقي السفينه وطلعت العاشوراء بس الاتراك بيحطوا عليها فاصوليا وحمص ورمان وبرتقان والحكومه توزعها في الشوارع والجيران بركه وتراث
ايا كانت الحدوته أو المناسبه : نجاه نوح أو موسى أو مذبحه كربلاء إلا أنه يوم عظيم وصيامه سنه واحد سننه المهجوره هو التوسعه على الأهل عشان ربنا يوسع رزقك باقي السنه ، قد يكون ده كان سلو بلدهم في التوسعه وطلعت العاشوراء الله اعلم
بس اللي اكيد اننا شعب ظريف وصاحب مزاج وبيحب الاكل كجزء من حب الحياه وكل اكله لها مناسبه وكل مناسبه لها اكله
كلتوا عاشوراء ؟
كل سنه وانتم طيبين يا حلوين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق